ベルギービール伝道師のひとりごと

いつもありがとうございます！


関東から来たこともなかった九州へ
ベルギービールを広めるためにやって来た、プロフェッショナル伝道師KOOHです。


伝道師って言うだけあって、たまにベルギービールのセミナーをやってと依頼が来たりもします。

それは同業の飲食店であったり、全然畑違いのお医者様の研修会場であったり…

試飲やお食事をしながらのお話や、ただ講義だけお願いしますなんて言うのもありました。


車で行けるくらいの距離ではサーバーやボトルを積んで、会場で試飲会などもできますが
県外では地元の飲食店様との合同で開かれるパーティなどでちょっと講義を…ってことも。






合コンでのコラボとか、イタリアンシェフとの対決っていうのも面白かったなぁ。


シェフとの対決は、シェフが用意するコース料理一つ一つにベストマッチするベルギービールをKOOHがバッチリ合わせることができるか？
それをイタリアンレストランでやりました。


反対に、麦酒本舗でこちらが用意するベルギービールに合わせた料理をシェフが作ることができるか？っていうのもやりました。


お互いがすごく刺激されて楽しかったなぁ。



あ、そうそう

結婚式でベルギービールを出したいという依頼で、レアな樽生を式場に持ち込んだことも何度かあります。



こういったいろんな場面でベルギービールを目にしていただき、認知度を高めていったおかげで
今では鹿児島でのベルギービールの認知度はかなり上がりました。


福岡ではベルギービールウィークエンドBBWが行われたり（今年は福岡無いみたいですね〜残念）

クラフトビールのお店もとてもたくさんあるので、ビール認知度はもっと高いかもしれませんね。


今度は福岡で伝道活動をしてみたいな。



なんて思ったりもしております。



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